Dites-moi ce qui vous choque dans l'expression : "Je vais t'expliquer c'est quoi la cuisine." (entendue dans la version française d'un dessin animé Pixar - Ratatouille).
Peut-être rien, après tout...
La langue évolue vers toujours plus de complexité, ce qui peut paraître aberrant. Le "ce qu'est" paraissait pourtant si simple. Peut-être trop simple. Ou pire encore. Peut-être paraissait-il pédant ? Mais je le dis pour tous les ploucs que j'ai eu l'occasion de croiser, au boulot et ailleurs. Dire "ce que je parle" plutôt que "ce dont je parle" est un marqueur social imparable. Votre interlocuteur/trice sait de suite de quel zone vous sortez.
Idem avec les 100-z-euros. Lorsqu'il s'agissait de francs la liaison ne s'entendait pas. Depuis que l'on a changé de monnaie, ça tue.
Et je ne parle pas de l'accord du participe passé avec le verbe avoir... Il n'y a pas de correcteur orthographique à l'oral, et c'est bien dommage pour certaines oreilles.